Foto portada: Facebook de Amukan Lodge
Frente al Lago Panguipulli se ubica Amukan Lodge, único hotel en Chile que cuenta con el Sello de Distinción de Turismo Sustentable en nivel 3 de Sernatur, además del Sello de Compromiso de Buenas Prácticas otorgado por la misma entidad.
Matías Álamo, dueño del complejo turístico, explicó a Trade News de Chile Travel el trabajo que realizan en materia de sustentabilidad, que va desde la construcción de las cabañas hasta el reciclaje y la colaboración con las comunidades locales.
– ¿Qué medidas sustentables se realizan Amukan Lodge?
Amukan Lodge fue diseñado y construido pensando en la sustentabilidad. Me refiero a la orientación del sol, a la elección de los materiales de construcción, con mucho ventanal para captar la mayor cantidad de calor posible.
Tenemos una planta fotovoltaica dentro del hotel: el 40% de la producción del lodge viene de la energía solar, ya que estos paneles son de 5.2 kw. Además, contamos con amenidades ecológicas como champú, bálsamo o jabón. En todas las griferías tenemos un sistema de ahorro de consumo del agua. No usamos plástico de un solo uso, usamos todo lo que más se pueda para reutilizar primero y después reciclar.
También tenemos ampolletas de bajo consumo, que alumbran hacia el suelo y no hacia arriba. Esto para no contaminar luminicamente el cielo, ya que en esta zona se ven muy lindas las estrellas.
– ¿Me podrías contar más sobre el reciclaje?
Reciclamos toda la basura que se pueda: lata, cartón, plástico, vidrio y Tetra Pak. Lo que más sale es vidrio y plástico.
Tenemos cuatro casas en el Lodge, cada una con un punto limpio. Después, tengo un punto verde donde yo separo, saco las tapas, aplasto y amarro los cartones para entregarlos de manera ordenada y llevarlos a la municipalidad (de Panguipulli), que lo único que no me recibe es el Tetra Pak, por lo que lo estoy llevando a Valdivia.
Cuando hago el check-in, sugiero a los huéspedes reciclar lo que más puedan.
– ¿Cómo fue el proceso donde recibieron el Sello de Sustentabilidad nivel 3?
Sernatur tiene dos sellos: el Q de calidad y el S de sustentabilidad. En el fondo, primero haces un autodiagnóstico, y después te mandan una empresa auditora que revisan una serie de puntos en los ámbitos sociales, medioambientales y culturales.
Y nosotros hacíamos tan bien las cosas que nos calificaron con el nivel 3 en el sello S, y actualmente somos el único hotel en Chile que lo tiene. Eso nos llena de orgullo.
Además, en diciembre de 2023, Sernatur nos dio un premio al Mérito Turístico 2023. Es algo importante de mencionar, porque yo y mi señora hemos trabajado arduamente para llevar a Amukan Lodge a lo que es ahora. Llevamos siete años trabajando en este proyecto, y estamos súper contentos con estos premios que nos hemos ganado.
Apoyo a la economía local
Foto: Facebook de Amukan Lodge
En su sitio web, Amukan Lodge destaca su colaboración con Magali Vargas, cuya tienda de artesanías “Entre lanas y maderas” ubicada en el sector de Neltume, ofrece productos 100% artesanales. Al respecto, Matías Álamo nos explicó los lazos que mantiene con las comunidades locales.
– ¿Cómo funciona la colaboración con las comunidades locales en Panguipulli?
El 100% de nuestros proveedores viene de la Región de Los Ríos. Nosotros recomendamos agencias de turismo, que están registradas en Sernatur y que son de la zona, con actividades como montañismo, rafting, kayak, y pesca con mosca.
Lo mismo con proveedores de alimentos y bebidas, de queso, de ginger beer, de carnes, de cecina. Y también tenemos contactos de artesanas, ya sea telar, cerámica y madera.
Al momento del check-in, mandamos un Whatsapp con información de tour operadores, agencias, restaurantes o artesanías. Entonces, tratamos siempre de apoyar a la economía local.
– ¿En qué proyecto estás trabajando actualmente?
Nos agrupamos cuatro restaurantes y tres hoteles para formar una agrupación gremial llamada Panguipulli Circular. En el fondo, nos ayudamos entre nosotros, tenemos proveedores locales, tratamos de hacer eficiencia y compramos cosas en común.
Panguipulli: Destino emergente
Foto: Banco audiovisual de Sernatur
Una de las experiencias que ha ganado fuerza en el sur de Chile es la Ruta de los 7 Lagos, donde Panguipulli se ha consolidado como epicentro de un recorrido lleno de paisajes naturales de ensueño.
– ¿Qué es lo mejor de trabajar en Panguipulli?
Diría que es un destino emergente, porque hay mucho por desarrollar todavía. No está tan saturado como otras ciudades cercanas.
De hecho, los huéspedes nos dicen que ‘ahora vamos a ir a Panguipulli porque Pucón o Puerto Varas -sin desmerecer estos destinos- están saturados’. Sobre todo en épocas de temporada alta, donde estos lugares colapsan.
Y Panguipulli es maravilloso en invierno. Para la gente a la que le da susto la lluvia: las cabañas están equipadas con combustión lenta, aire acondicionado y ‘estufitas’, entonces son bien calentitas y la gente lo pasa increíble.
– ¿Algún destino de la zona que destaques en particular?
Personalmente lo encuentro todo lindo. Estamos cerca de la Reserva Biológica Huilo-Huilo, de la Reserva Nacional Mocho Choshuenco y del Parque Nacional Villarrica, a una hora y media, donde la gente puede hacer trekking, randonnée o raqueta de nieve.
El mountain bike también es una maravilla, hay muchos senderos y líneas que se han desarrollado en la zona.
– ¿Cómo un visitante puede contactar a Amukan Lodge?
La página web es amukanlodge.cl y estamos en Instagram en @amukan_lodge. Nos pueden hablar al mail o al Instagram, estamos 100% disponibles para responder todas las dudas.
Estamos en Panguipulli mismo, a 1 kilómetro del centro, con una vista impresionante al Lago Panguipulli y al Volcán Villarrica.
